El estudio de la consultora especializada en consumo apuntó que "desde 2016 a 2019 las marcas mayoristas y poco conocidas pasaron de una participación del 32,6% al 42,8% en unidades y del 21,5% al 27,7% en facturación".
En detalle, el puré de tomates encabeza el ranking de crecimiento en consumo masivo con 38%, le siguen las conservas con el 26% y los enlatados de pescado con el 13%.
Sobre la participación en la facturación de las marcas menos conocidas, entre primer trimestre de 2016 y primero de 2019, hubo una baja de 3,5% en las más caras, del 7,6% en las de mediano precio, alzas de 10,4% de las marcas menos conocidas y de 0,8% en las mayoristas, detalló el trabajo.
"La tendencia de los consumidores a elegir productos más económicos en los supermercados se observa desde el 2016 hasta el primer trimestre del 2019, en desmedro de las ofertas de las marcas líderes", reveló el economista Damián Di Pace de la consultora Focus Market.
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